TVBERITA.CO.ID – Kopi termasuk minuman yang paling terpopuler di dunia. Bagaimana tidak, masyarakat di berbagai negara di seluruh dunia telah menjadikan kopi ke dalam rutinitas sehari-hari, baik itu saat memulai hari, bersantai, atau saat bersosialisasi.
Melansir dari Coffeeness, terdapat beberapa minuman kopi terpopuler di dunia. Apa saja? Yuk langsung simak di bawah ini.
Baca juga: Manfaat Menghirup Aroma Kopi Bagi Kesehatan, Tingkatkan Konsentrasi dan Daya Ingat
Espresso
Minuman kopi terpopuler kedua adalah espresso, yaitu minuman kuat dan pekat yang dibuat dengan memasukkan air bertekanan melalui biji kopi yang digiling halus. Espresso disukai di 14 negara secara global, termasuk Kanada, Pakistan, Jerman, Islandia, Yunani, Mesir, dan Amerika Serikat.
Espresso berasal dari kata Italia, esprimere yang berarti “memeras”. Nama tersebut mencuat karena minuman tersebut dibuat dengan cepat di tempat atas permintaan pelanggan.
Espresso memiliki kandungan kafein yang tinggi dan ideal, apalagi jika kamu membutuhkan penambah energi dengan cepat. Selain itu, memiliki rasa yang lebih kompleks daripada cappuccino dan kopi biasa.
Espresso disajikan dalam cangkir kecil yang disebut demitasse, yang diletakkan di atas piring. Cangkir dipanaskan untuk menjaga suhu minuman setelah disajikan. Sebuah sendok kecil diletakkan di atas piring, memungkinkan peminumnya mengaduk gula atau pemanis lainnya.
Kopi Hitam
Kopi hitam menempati posisi ketiga, dan dibuat hanya menggunakan bubuk kopi dan air. Artinya, tidak ada tambahan krim, susu, dan pemanis. Kopi hitam merupakan minuman kopi paling populer di 12 negara, termasuk Bulgaria, Yordania, Afrika Selatan, dan Unit Emirat Arab.
Biasanya kopi hitam dibuat menggunakan biji kopi yang baru digiling dalam mesin tetes atau dengan mencampurkan butiran instan dan air panas ke dalam cangkir.
Orang-orang menyukai kopi hitam karena memberikan semua manfaat kopi tanpa tambahan kalori dan lemak yang berasal dari gula dan susu. Selain itu, diyakini juga dapat membantu menurunkan berat badan bila dikombinasikan dengan sedikit kayu manis.
Baca juga: Manfaat dan Risiko Konsumsi Kopi Hijau Bagi Kesehatan
Cappuccino
Cappuccino menjadi minuman kopi paling populer di dunia. Cappuccino disukai oleh 24 negara, termasuk Albania, Austria, Perancis, Kenya, Spanyol, Arab Saudi, dan Belanda. Cappuccino adalah satu suntikan espresso yang dicampur dengan susu kukus dan busa. Busa dibuat dengan membuat buih susu menggunakan uap bertekanan.
Kata Cappuccino sendiri berasal dari istilah Italia yang berasal dari kata cappuccio yang berarti “tudung”. Para biarawan dan biarawati ordo Kapusin mengenakan kerudung dengan warna serupa, oleh karena itu diberi nama “Cappuccino”, yang berarti “tudung kecil”.
Orang-orang menyukai cappuccino karena menawarkan jumlah yang seimbang dari setiap komponen dalam setiap tegukannya, yakni kopi, susu kukus, dan busa. Meski banyak yang percaya cappuccino tidak boleh diaduk, cappuccino biasanya disajikan dengan sendok.
Americano
Americano paling populer di 10 negara, termasuk Argentina, Kosta Rika, Italia, Korea Selatan, dan Uruguay. Americano sangat populer di Amerika Selatan. Minuman ini dibuat dengan mencampurkan espresso shot dengan air panas untuk menghasilkan secangkir kopi yang lebih halus dan tidak terlalu pekat.
Konon, minuman ini menjadi terkenal selama perang dunia II, ketika tentara Amerika yang ditempatkan di Italia mencampurkan minuman espresso Italia dengan air. Mereka melakukan ini untuk mendapatkan kopi yang serupa dengan yang biasa mereka minum.
Americano menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang menganggap espresso terlalu kuat. Americano disajikan dalam cangkir standar yang dipanaskan untuk mencegah kopi mendingin terlalu cepat. Cangkir harus memiliki ruang yang cukup untuk menambahkan air, dan americano dapat dinikmati dengan atau tanpa krim dan gula. (*)
