TVBERITA.CO.ID – Ragam kuliner nusantara memang memiliki pesonanya masing-masing. Salah satu yang wajib kalian coba adalah makanan khas Sunda.
Memiliki kuliner khas yang otentik, lezat, dan pasti akan membuatmu tergiur. Yuk, langsung aja kita intip berbagai makanan khas Sunda berikut!
Baca juga: 5 Rekomendasi Makanan Khas Cirebon yang Sering Diburu Pelancong
1. Nasi Timbel
Sajian dari Nasi Timbel sendiri agak mirip dengan sajian dari Nasi Liwet. Hanya saja, Nasi Timbel umumnya disajikan dengan bungkusan daun pisang.
Untuk menikmati hidangan ini, kalian dapat menambahkan sayur asam ataupun ikan asin.
2. Nasi Tutug Oncom
Mungkin masih banyak yang belum pernah mendengar mengenai Nasi Tutug Oncom. Hidangan yang berasal dari Tasikmalaya ini merupakan campuran dari nasi dan juga olahan kedelai alias oncom.
Baca juga: 5 Rekomendasi Makanan Khas Kuningan yang Wajib Dicicipi
Tidak jarang bagi restoran-restoran untuk menyajikan Nasi Tutug Oncom dengan tambahan ikan asin, daun pisang, jeruk nipis, ataupun tempe. Bahan saus yang membuat hidangan ini unik adalah karena sambal hijaunya.
3. Nasi Liwet
Nasi Liwet merupakan makanan yang sangat sering disajikan saat acara kumpul-kumpul. Nasi Liwet juga akrab disajikan dengan tambahan ikan teri, daun serai, tahu, dan juga ayam goreng.
Baca juga: 5 Makanan Khas Indramayu, Dijamin Bikin Goyang Lidah
Yang unik dari Nasi Liwet adalah rasa nasinya yang sedikit manis dan kental dengan wangi santen kelapa kental.
4. Karedok
Banyak yang salah mengira hidangan Karedok dengan Gado-Gado dan Lotek jika baru pertama kali melihat. Karedok adalah makanan khas Sunda yang disajikan dengan sayur-sayuran mentah. Yang membedakan Karedok dengan kedua hidangan mirip lainnya adalah siraman bumbu kacang yang melimpah.
Baca juga: 5 Kuliner Khas Bandung yang Digemari Banyak Orang
Karedok juga dilengkapi dengan tambahan kerupuk bawang di atasnya.
5. Lotek
Ini dia makanan hidangan yang hampir sama dengan Karedok. Sama-sama menggunakan bumbu kacang dan kerupuk, Lotek lebih menyajikan sayur-sayuran rebus seperti bayam, kapri, dan kacang panjang.
Baca juga:5 Rekomendasi Kuliner Khas Tasikmalaya Wajib Kalian Santap, Rasanya Dijamin Mantap
Lotek dapat dinikmati bersamaan dengan lontong, nasi, ataupun mie, lho.
Itulah makanan khas Sunda lezat yang dapat membuat lapar hanya dengan membacanya saja. Mana kira-kira yang menjadi favorit kalian? (*)
