Pelatihan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan baru bagi para peserta, serta membuka peluang bisnis baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan ekonomi warga desa. Selain itu, pelatihan ini juga diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat kesehatan jahe dan cara mengolahnya menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
“Kami sangat senang dapat menyelenggarakan pelatihan ini di Desa Cileunca. Kami berharap pelatihan ini bisa membantu ibu-ibu PKK untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga mereka. Selain itu, kami juga berharap pelatihan ini bisa menjadi langkah awal bagi terbentuknya UMKM yang berkelanjutan di desa ini,” ujar Ikhsan.
Pelatihan ini merupakan bagian dari program KKN Universitas Buana Perjuangan Karawang yang bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui pendidikan dan pengabdian.
Mahasiswa KKN juga berkomitmen untuk terus mendampingi ibu-ibu PKK dalam proses pengembangan usaha serbuk jahe instan ini. (*)
