KARAWANG – Rini Yuni Purnawati (44), seorang ibu asal Kabupaten Karawang sukses menjual jus dari buah honje. Honje sendiri merupakan buah dari bunga kecombrang yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
“Ini minuman rempah asli, kecombrang itu kan biasanya dipakai untuk sambal. Nah buahnya saya bikin jus. Ini bisa untuk mengobati kolesterol, membersihkan lambung, lebih kayak terapi,” tuturnya kepada tvberita.co.id pada Senin, 27 Mei 2024.
Di Karawang sendiri, lanjut dia, jus Honje ini baru tersedia di kedai miliknya Dapoer Amoera.
Baca juga: Disdikpora Karawang Kembali Alokasikan Pembangunan Lanjutan Gedung PPI
Selain itu, Rini mengungkapkan bahwa bahan yang diperlukan untuk produk minuman rempah ini cukup sulit. Bunga honje bisa ia dapatkan hanya dari Banjar dan Ciamis.
Sehingga pemasarannya pun masih terbatas.
Meskipun begitu, jika dikalkulasi, perminggunya Rini berhasil memproduksi jus Honje sebanyak 200 botol dengan omset Rp12 juta rupiah perbulan.
“Sementara di Karawang cuman Dapoer Amoera aja yang produksi, satu-satunya. Dalam seminggu biasanya menghasilkan 200 botol, sebulan 800 botol, jadi omset kisaran 12 juta alhamdulilah,” ungkapnya.
Baca juga: Agar Tetap Aman Untuk Dikonsumsi, Berikut Cara Cek Kebusukan Telur
Perbotolnya berukuran 250 mili, ia jual seharga Rp15.000 saja. Kemudian terdapat 2 jenis jus, yaitu jus Honje original dan jus Honje dengan cita rasa manis.
