KARAWANG – Dalam rangka perayaan Idul Adha 1447 Hijriah, Pemerintah Kabupaten Karawang kembali menggelar pemotongan hewan kurban di Rumah Dinas Bupati Karawang, Rabu (27/5/2026). Sebanyak empat ekor sapi disembelih dalam kegiatan tersebut, termasuk satu ekor sapi bantuan Presiden RI Prabowo Subianto bernama Jalu.
Bupati Karawang, Aep Syaepuloh, menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Presiden atas bantuan hewan kurban yang kembali diberikan kepada Pemerintah Kabupaten Karawang.
“Alhamdulillah, tahun ini kembali mendapat bantuan sapi kurban dari Bapak Presiden. Bobot sapi pemberian presiden mencapai 1,2 ton,” ujarnya.
Ia menjelaskan, proses penyembelihan hewan kurban dilakukan oleh Juru Sembelih Halal (Juleha) guna memastikan pelaksanaan kurban berjalan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan.
“Tahun lalu menggunakan Juleha, dan tahun ini juga tetap menggunakan Juleha,” katanya.
Baca juga: LDBI Karawang Jadi Ajang Seleksi Debat Pelajar Menuju Tingkat Provinsi
Setelah proses penyembelihan selesai, daging hewan kurban akan didistribusikan kepada masyarakat, khususnya di wilayah utara Karawang. Selain itu, Pemerintah Kabupaten Karawang melalui program ASN Berbagi juga akan menyalurkan bantuan kepada ibu menyusui dan anak-anak stunting.
“Total ada sekitar 25 ekor sapi yang didistribusikan. Setiap tahun Pemerintah Kabupaten Karawang rutin melaksanakan kurban,” jelas Aep.
Menurutnya, sapi bantuan Presiden nantinya akan disalurkan ke sejumlah wilayah di Karawang, seperti Manggung, Syekh Quro, dan Tempuran.
“Sapi dari Bapak Presiden akan kita distribusikan ke daerah Manggung, Syekh Quro, dan Tempuran,” ungkapnya.
Baca juga: DPKPP Karawang Temukan Kasus PMK pada Hewan Kurban Jelang Idul Adha 2026
Aep memastikan seluruh hewan kurban yang disembelih telah melalui pemeriksaan kesehatan oleh Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (DPKPP) Kabupaten Karawang.
“Alhamdulillah semuanya dalam kondisi sehat,” katanya.
Sementara itu, Rohman menjelaskan sapi bantuan Presiden merupakan jenis Limousin dengan nama Jalu. Sapi tersebut berasal dari peternakan Jaluna Sapi Karawang milik Andri di wilayah Telagasari.
“Namanya Jalu karena berasal dari Jaluna Sapi Karawang. Sapinya dibeli di Karawang, namun bantuannya dari Bapak Presiden,” pungkasnya. (*)
