5. Potensi Kerusakan pada Jaringan Mulut dan Lambung
Sensasi pedas pada makanan biasanya disebabkan oleh senyawa kimia seperti kapsaisin. Paparan berulang terhadap kapsaisin, berpotensi merusak jaringan mulut dan lambung lho. Oleh karena itu, makanan pedas harus dikonsumsi secara bijak dengan kadar yang tidak berlebihan.
6. Risiko Alergi
Meskipun jarang, beberapa orang dapat mengalami reaksi alergi setelah mengkonsumsi makanan pedas tertentu. Gejalanya dapat bervariasi dari yang kadarnya ringan hingga parah, misalnya gatal-gatal, bengkak, sulit bernafas atau bahkan anafilaksis.
Simpulannya, meskipun makanan pedas memiliki daya tarik yang kuat. Sebisa mungkin para pecinta pedas harus lebih mencintai diri sendiri. Karena dampak dan efeknya bisa ditimbul dikemudian hari.
Jangan sampai menyesal, karena konsumsi makanan pedas terlalu sering masuk kategori bahaya bagi kesehatan. (*)
