TVBERITA.CO.ID – Selain memiliki keindahan alam dan beragam tempat wisata, Indramayu juga terkenal dengan aneka kulinernya.
Jika kamu sedang berada di Indramayu, jangan lupa untuk mencicipi aneka kuliner khas Indramayu yang lezat.
Rasanya akan rugi jika berkunjung ke sana tanpa mencoba makanan khasnya. Nah, bagi kamu yang penasaran apa saja kuliner khas lezat dari Indramayu, yuk simak!
Baca juga: 4 Rekomendasi Makanan Khas Sumedang, Cocok untuk Vegetarian
1. Mie Ragit
Makanan khas yang unik lainnya adalah mie ragit. Mie ini disajikan dengan kuah santan dengan rempah-rempah yang khas serta tambahan udang atau telur sebagai pelengkap. Rasanya sudah pasti lezat dan bisa bikin ketagihan.
Baca juga: Selain Dodol, Berikut Makanan Khas Garut yang Belum Banyak Orang Tahu
2. Rumbah
Selanjutnya ada makanan yang mirip gado-gado yaitu rumbah. Rumbah berisikan aneka jenis sayuran yang sudah dikukus atau direbus sebelumnya dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat. Perbedaan rumbah dengan kuliner sejenis adalah adanya bumbu petis yang ditambahkan pada sambal kacang yang membuat rumbah memiliki rasa yang khas.
Baca juga: Meski Enak, Ini 6 Bahaya Sering Konsumsi Makanan Pedas bagi Kesehatan
3. Pindang Gombyang Manyung
Makanan khas Indramayu berikutnya adalah pindang gombyang manyung. Kuliner ini berbahan dasar ikan yang dimasak dengan aneka rempah. Rasanya gurih, pedas, dan asam yang sangat menggugah selera.
4. Nasi Lengko
Makanan khas yang pertama adalah nasi lengko. Makanan ini terdiri dari nasi, tempe, tahu, tauge, timun yang disajikan dengan bumbu kacang dan kecap yang menambah lezat cita rasa.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Soto Gempol Khas Karawang, Nikmatnya Melegenda
5. Burbacek
Kuliner satu ini cukup unik dan menarik, yaitu burbacek. Burbacek sendiri adalah singkatan dari bubur, rumbah, dan cecek. Isi dari burbacek sendiri adalah perpaduan dari bubur, rumbah, dan cecek atau kikil sapi yang dimasak dengan parutan kelapa. Rasa gurih dan pedas bisa kamu rasakan saat mencoba makanan ini.
Baca juga: Nana Kitchen’s Cikarang, Kuliner Hits Kekinian di Bekasi
Itulah beberapa makanan khas Indramayu yang wajib dicoba saat kamu berkunjung ke sana. Sila bersantap selera. (*)
