TVBERITA.CO.ID – Belakangan ini, makanan manis atau cemilan cromboloni tengah viral di dunia kuliner. Di media sosial, orang-orang ramai memamerkan hidangan khas Italia tersebut.
Cemilan viral cromboloni berbentuk bulat, dengan tekstur garing diluar dan lumer di dalam. Isian rasanya beragam, ada yang menggunakan coklat, selai strawberry, pistachio hingga matcha.
Hidangan tersebut tambah menggiurkan dengan adanya banjuran ragam selai di luar dan juga taburan toping.
Baca juga: 5 Rekomendasi Makanan yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan
Buat kalian yang penasaran dan ingin mencoba, tak perlu beli. Kalian bisa membuatnya sendiri lho!
Berikut resep mudah membuat cromboloni di rumah:
Bahan-bahan:
1. Siapkan kulit danish pastry kemasan
2. Siapkan selai sesuai keinginan bisa coklat/matcha/pistachio
3. mentega secukupnya
4. kacang pistachio cincang, sesuai selera
Cara Membuat:
1. Ambillah selembar danish pastry taruh di atas talenan di mana sebelumnya sudah ditaburkan dengan tepung agar tidak lengket.
2. Olesi puff pastry dengan mentega secara tipis, setelah merata gulung adonan hingga berbentuk roll besar.
Baca juga: Dilarang Mengonsumsi Durian dengan Makanan Ini, Bisa Berdampak Buat Tubuh
3. Gunakanlah cetakan dengan bentuk bundar sesuai diameter yang diinginkan untuk menaruh gulungan adonan tersebut.
4. Sisakan ruang agar adonan dapat mengembang dan tidak pecah saat proses pemanggangan terjadi.
5. Taruh loyang berisikan adonan yang sudah berada di cetakan ke dalam oven, serta berilah tumpukan loyang dan beri pemberat di atas adonan agar tidak mengembang ke atas.
5. Gunakan suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 15 – 20 menit.
7. Setelah itu, keluarkan loyang beserta adonan dari dalam oven diamkan beberapa saat.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Soto Tangkar, Cocok buat Hidangan Keluarga
Pemberian isi:
1. Siapkan platik segitiga dan isi selai sesuai keiinginan, lalu gunting pada ujung segitiga pada plastik.
2. Di setiap puff yang sudah matang, masukkan selai di bagian sela-sela atau tusuk di beberapa bagian dengan selai secukupnya.
3. Agar mempercantik camilan tambahkan topping seperti coklat, pistachio, macha, kacang-kacangan dan lainnya. (*)
